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내용필수 웹에디터 시작 > > > 가을을 맞아 봄부터 키워 오던 일부 작물은 정리해야 하지만 꼭 그럴 필요는 없다. 부추, 잎들깨, 고추, 오크라, 가지, 고구마, 땅콩, 야콘 등은 10월 중순쯤 수확하기 때문에 이들 작물은 그대로 두는게 좋다. > > 10일 농촌진흥청이 발표한 '가을 텃밭 재배를 위한 작물 선택, 기르고 관리하는 요령'에 따르면, 작물 정리가 끝나면 씨뿌리기나 아주심기 2주전에 밑거름을 주는 것이 좋다. 10㎡ 면적을 기준으로 퇴비 20kg, 석회 1~2kg, 붕소 10~20g을 골고루 뿌려 밭의 흙과 잘 섞어준다. > > 가을 텃밭에는 주로 배추나 무, 갓, 대파, 쪽파 같은 김장채소를 재배하지만 상추, 시금치, 일당귀, 브로콜리, 양배추와 콜라비도 키울 수 있다. > > 11월 중순이나 하순에 김장할 계획이라면, 9월 초에 배추는 본잎 4∼5매 크기의 모종을 아주 심기한다. 무와 갓은 씨를 뿌리고, 쪽파는 종구를 심어야 한다. 모종이나 씨를 심은 후 재배 초기에 뿌리가 잘 뻗어나가려면 물 관리를 잘해야 한다. > > 날씨나 밭 상태에 따라 다르지만, 비가 오지 않았다면 재배 초기에는 일주일에 2회∼3회, 뿌리가 뻗은 다음부터는 일주일에 1회∼2회 오전에 물을 주는 것이 좋다. > > 10월부터는 많은 수분이 필요하다. 특히, 배추는 이때가 결구(알들이, 잎이 여러 겹으로 겹쳐서 둥글게 속이 차는 것) 되는 시기이므로 건조하지 않도록 관리해야 한다. > 배추는 묶어줘야 속이 잘 차는 것으로 알고 있는 사람들이 많은데, 사실 배추는 묶지 않아도 자연적으로 결구된다. 오히려 묶어주면 광합성 하는 양이 줄어 생장에 지장을 줄 수 있다. > > 배추는 모종을 심은 지 15일∼20일 뒤 웃거름을 준다. 무나 갓은 솎아낸 다음 포기와 포기 사이의 흙에 구멍을 파고 알맹이 비료나 퇴비를 웃거름으로 준다. > > 이같은 ‘텃밭 작물 재배’에 대한 자세한 정보는 '국립원예특작과학원 누리집(www.nihhs.go.kr)→치유농업→텃밭 가꾸기'에서 찾아볼 수 있다. > > 농촌진흥청 국립원예특작과학원 도시농업과 이상미 농업연구사는 "가을 텃밭 가꾸기를 통해 작물을 돌보고 수확하는 기쁨은 물론, 수확물로 김치를 담가 이웃과 한 포기 나눠 먹는 여유도 가져보면 좋을 것 같다"고 말했다. > > 웹 에디터 끝
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